蒲公英是药食同源的一种中草药，全草可以入药，可以晒干后用来泡水喝，对身体也有许多好处。
1.清热解毒
蒲公英根具有一定的清热解毒、凉血消肿的作用。经常泡水喝，能够治疗咽喉炎、胃肠炎、胆囊炎等病症。对身体具有极好的调理效果。
2.预防感冒
蒲公英根对于治疗感冒的效果特别好。蒲公英根具有一定的抗病毒作用，对于流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。所以在秋冬季节，感冒的高发季，可以适当泡蒲公英的根当茶喝。
3.美容养颜
常喝蒲公英根泡的水，具有美容养颜的效果。蒲公英根含有多种健康营养成分，用其泡水喝味道也很好，所以爱美的女性可以喝一下试试。
4.预防便秘
蒲公英根还具有很好的治疗便秘的效果。其具有丰富的胡萝卜素和维生素C及矿物质。常喝用蒲公英根泡的水，便秘有明显的改善。
5.改善皮肤炎症
蒲公英根中含有大量的蛋白质、微量元素，能够改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适等，有净血的功效。
1.寒性体质者不宜服用
寒性体质者不宜喝蒲公英根泡的水，如宫寒、痛经等，否则容易导致症状加重。
2.过敏体质者不宜服用
如果对蒲公英根过敏，或属于过敏体质，通常不建议喝蒲公英根泡的水，以免引起皮疹、头晕、皮肤瘙痒、呕吐等副作用。
3.不宜过量服用
通常不建议过量喝蒲公英根泡的水，否则容易对胃肠道产生不良刺激，从而引起腹痛、腹胀等胃肠道不适症状，不利于人体健康。
建议平时遵医嘱喝蒲公英根泡的水，以免引起不适症状。如果喝了之后出现不适，建议及时就医。
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