菠萝是一种大家经常吃的水果，菠萝清爽可口，可以冰镇，可以直接泡过盐水食用，是一种非常好吃和营养的水果。那么菠萝的功效及禁忌有哪些呢？接下来就为大家介绍。
菠萝的功效
1.助消化
菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。
2.利尿
菠萝中含有大量的水分，在所有的营养成分中，菠萝的水分占据了百分之九十，吃菠萝可以帮助补充体内的水分，促进排尿。在炎热的夏天，出汗多，水分流失严重，吃菠萝不仅可以补充营养，还能够消暑利尿。
3.美容养颜
菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C，能有效淡化色斑，去除角质，促进皮肤新陈代谢，从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。
4.清热解毒
菠萝是性凉的，对于燥热体质的人服用最佳，可有效的去除体内湿热，起到清热解毒的功效，同时它还能够帮助人们止咳，里面含有多种的不饱和有机酸，能促进人体对营养物质的吸收，是夏季必备的解暑良品。
5.消脂减肥
菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。
菠萝的禁忌
1.忌过量食用
菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸，食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。
2.忌喝茶
吃菠萝蜜的时候不要喝茶，尤其不要喝绿茶，菠萝性热，而绿茶也是寒性饮品，两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况加重。
3.过敏体质慎食
菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分，过敏体质的人食用后可能发生过敏反应，出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
4.忌直接食用
菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。
看完上文的介绍后，相信大家对菠萝的功效及禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
本文版权归伊人生活网，发布者：伊友友，转转请注明出处：http://www.e566.com/51421.shtml
微信扫一扫 