寒性食物，顾名思义就是有助于清火、解毒的食物，可以用来解决面红目赤、狂躁妄动、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。那么寒性食物有哪些呢？下面为大家介绍。
寒性食物有哪些
1.蔬菜
寒性蔬菜通常都有清火、解毒、除烦的功效，可用来辅助治疗火热病证。常见的寒性蔬菜有：苦瓜、海带、黄豆、山芋、冬瓜、丝瓜、白萝卜、黄瓜、茄子、水芹菜等等。
2.粮食
日常生活中粮食组中寒性比较明显的食物有荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆以及绿豆的相关制品，如果在日常生活中经常进食这样的粮食类食物，一定要注意避免寒性体质的问题，寒情体质怕冷，避免进食寒性食物。
3.肉食
普通的羊肉、牛肉、狗肉都属于热性食物，而甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛等等则是寒性肉食。
4.水果
香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）、梨、柑子、橙子、鲜百合、山楂、芒果、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃。
5.饮品
金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶。
6.干果
干果不但有水果的营养，而且还有独特的味道。干果类也是寒性食物，熟悉的有柿饼、蕉片。
7.中药
麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾、罗汉果。
通过对上文的阅读，相信大家对寒性食物有哪些已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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