萝卜是生活中常见的根茎类食材，它营养丰富，味道清淡，可以做汤，也可以腌成咸菜，平时人们食用以后能健脾理气促进消化，还能润肺止咳。但是萝卜虽好，却有一些相克的食物存在，下面我们就来了解萝卜不能和什么一起吃。
萝卜不能和什么一起吃
1.杨梅
杨梅富含植物色素，如果将其和萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，可引发甲状腺肿。
2.木耳
因为萝卜和木耳是相克的两种食材，它们中含有的营养成分在相遇以后会发生明显化学反应，生成对人类皮肤，具有严重刺激性的物质，让人类的皮炎高发，经常会出现一些皮肤痛痒的症状。
3.桔子
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
4.人参
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃，在吃中药的期间不要吃萝卜。
5.中药
因为萝卜有一定的解毒功效，它能让中药中的很多药用成分失去活性，让中药的药效明显降低，如果把萝卜和中药会影响治疗效果不利于病情恢复。
6.菠萝
菠萝里面含有一种叫做菠萝酶的物质，而萝卜中含有大量的维生素C酵酶，这种物质能够破坏菠萝中的维生素C，所以这是不能够搭配在一起吃的，包括橘子葡萄苹果等。
7.醋
煮萝卜时，最好不要放醋。萝卜中含有大量的维生素a，事实上人体并不能完全吸收萝卜中的维生素。如果在里面放醋，它可以吸收更少的维生素。
以上就是为大家介绍的萝卜不能和什么一起吃相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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