二氧化氯是黄红色的气体，是氯的一种氧化物，主要用在自来水的消毒、面粉和木质纸浆的漂白，能有效对抗病毒、细菌等原生生物所引起的囊肿和卵囊。但是二氧化氯对人身体有一定的危害性，下面我们就来具体了解一下二氧化氯对人体的危害。
二氧化氯对人体的危害
二氧化氯作为一种强氧化剂，对人体基本是无害的，对人有害的其实是氯气，但自从二氧化氯取代氯气成为第一消毒剂后，对人体的危害几乎没有了。有害情形是二氧化氯在气态或者高浓度液态，会有明显的刺激性和腐蚀性，可导致呼吸系统一系列症状，严重的导致肺水肿和呼吸衰竭。可当二氧化氯作为消毒剂溶于水后，会发生化学变化，并且浓度低，所以对人是无害的。
二氧化氯的作用与功效
1.保鲜
据有关报道，经40～60mg/L浓度的二氧化氯水溶液浸渍五分钟处理的禽肉类能有效地控制家禽躯体微生物污染，在5℃以下，可有效地延长储藏期。海洋捕捞业运用二氧化氯水溶液处理捕获的对虾，先使用40mg/L二氧化氯水溶液浸泡10-20分钟，再用20mg/L二氧化氯的冰块保鲜，虾不会变黑。
2.杀菌
二氧化氯对细胞壁有较强的吸附和穿透能力。放出原子氧将细胞内的含巯基的酶氧化可起到杀菌作用。
3.漂白
二氧化氯作为一种具有强氧化性和氧化过程中很少有有机卤代物产生的氧化剂，在造纸、纸浆工业的漂白等行业已经广泛使用。
4.除臭
二氧化氯的除臭，是因为其能与异味物质发生脱水反应，并使异味物质迅速氧化转化为其他物质。而且能阻止蛋氨酸分解成乙烯，也能破坏已形成的乙烯，从而延缓腐烂。同时，杀死微生物而不与脂肪酸反应并不破坏食品结构。
以上就是为大家介绍的二氧化氯对人体的危害相关知识，此外还介绍了二氧化氯的作用与功效，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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