步骤1
准备食材:红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。
步骤2
萝卜洗净,切薄片,再切成细丝,装入碗中。
步骤3
加入少许食盐,用手稍微抓一下。
步骤4
香菜洗净,切末。
步骤5
大蒜拍碎、切末。
步骤6
再把大蒜末、香菜末放入萝卜丝中。
步骤7
加入1勺生抽,1勺陈醋。
步骤8
锅烧热,倒入适量食用油,油烧热后浇在萝卜丝上。
步骤9
最后加入几滴香油,拌匀即可。
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