步骤1
所需食材:鸡毛菜200克,鸡蛋2个,小葱1根。
所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。
步骤2
鸡蛋打散,加入少量盐搅拌均匀。
步骤3
鸡毛菜洗净,切小段。
步骤4
炒锅热油,下鸡蛋炒熟。
步骤5
另起一锅热油,倒入鸡毛菜、鸡蛋,翻炒均匀。
步骤6
调入盐、小葱炒匀,即可出锅。
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鸡毛菜炒鸡蛋是一道家常菜。
步骤1
所需食材:鸡毛菜200克,鸡蛋2个,小葱1根。
所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。
步骤2
鸡蛋打散,加入少量盐搅拌均匀。
步骤3
鸡毛菜洗净,切小段。
步骤4
炒锅热油,下鸡蛋炒熟。
步骤5
另起一锅热油,倒入鸡毛菜、鸡蛋,翻炒均匀。
步骤6
调入盐、小葱炒匀,即可出锅。
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