步骤1
食材：橄榄菜20克、包菜250克、上海青100克。
调味料：食用油5克、盐1克。
步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
包菜撕成小块。
步骤4
炒锅中油温5成热时，下入橄榄菜炒香，放入包菜炒软，加入盐炒匀，盛入盘中，用上海青摆盘装饰即可。
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炒橄榄是一道家常菜，主料是橄榄等，调料是食用油等，经过炒制而成。
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