步骤1
准备食材:红心萝卜1个、香菜一根、白糖20克、白醋20克。
步骤2
香菜切小段。
步骤3
红心萝卜去皮洗净。
步骤4
先切片。
步骤5
在改刀切丝,装入碗中。
步骤6
碗中放入白糖20克、白醋20克拌匀,待白糖稍微融合装盘,放上少许香菜叶点缀即可。
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糖醋萝卜丝是四川省传统的名菜,属于川菜系。甜酸带辣,脆嫩爽口。
步骤1
准备食材:红心萝卜1个、香菜一根、白糖20克、白醋20克。
步骤2
香菜切小段。
步骤3
红心萝卜去皮洗净。
步骤4
先切片。
步骤5
在改刀切丝,装入碗中。
步骤6
碗中放入白糖20克、白醋20克拌匀,待白糖稍微融合装盘,放上少许香菜叶点缀即可。
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