步骤1
准备食材：白萝卜300克、小葱1根、芹菜适量，泡椒1个、油适量、淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺。
步骤2
白萝卜去皮，洗净，切成圆薄片。
步骤3
将切好的白萝卜装入盘中备用。
步骤4
芹菜切末。
步骤5
泡椒切粒。
步骤6
淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉。
步骤7
将装萝卜片的盘放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
步骤8
撒入芹菜末和泡椒粒。
步骤9
起锅热油，调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉，做成酱汁。
步骤10
把酱汁浇在萝卜表面即可。
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