步骤1
准备食材：熟猪肚200克、小米椒15克、胡萝卜10克、姜1块、小葱1根、青椒1个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量。
步骤2
猪肚切丝。
步骤3
小米椒切圈。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
青椒切条。
步骤7
胡萝卜切条。
步骤8
起锅倒油，油热加入姜片、小米辣爆香，然后倒入猪肚、料酒、生抽、胡萝卜爆炒3分钟。
步骤9
接着加入青椒、五香粉继续翻炒，接下来加入盐、味精调味。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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