步骤1
食材：鸡蛋1个
调味料：食用油1克、胡椒粉1克
步骤2
热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。
步骤3
在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。
步骤4
鸡蛋成型后转小火。
步骤5
模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。
步骤6
盛出、撒上胡椒粉即可。
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煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。
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