步骤1
食材：鸡胸肉150克、柠檬半个、大蒜3瓣、黑椒酱1汤匙。
步骤2
大蒜切末。
步骤3
鸡胸肉洗净用刀背拍打，表面划刀，方便入味。
步骤4
加入蒜末、黑椒酱，挤入柠檬汁，搅拌均匀。
步骤5
将锅预热，下入腌好的鸡胸肉，煎至两面焦黄。
步骤6
倒入剩下的酱汁即可盛出装盘，配合西蓝花食用更佳。
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酸酸黑椒鸡胸肉是用鸡胸肉制作而成的快手菜，加入黑椒酱和柠檬，口感丰富。鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
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