步骤1
食材：蟹肉棒100克，白米饭1碗，胡萝卜30克，鲜香菇20克，姜1克
调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，黑胡椒粉2克，咖喱粉3克
步骤2
蟹肉棒切碎。
步骤3
胡萝卜切。
步骤4
鲜香菇切丁。
步骤5
姜切末。
步骤6
热锅倒油，油温5成热时，下姜、鲜香菇，炒香，倒入蟹肉棒，炒匀。
步骤7
放入咖喱粉、盐、黑胡椒粉，炒匀。
步骤8
加入白米饭，炒散，下胡萝卜、生抽，炒匀即可。
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