步骤1
食材:糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克。
调味料:玉米油2克、细砂糖30克。
步骤2
取大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,拌匀,加入牛奶,搅拌至无颗粒状。
步骤3
在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入红豆沙。
步骤4
放入蒸锅,上汽后,中大火蒸30分钟。
步骤5
放凉后,脱模即可。
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红豆糯米糕由糯米粉、玉米淀粉、牛奶、红豆沙等共同制作而成,香甜可口,食之有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒的功效。
步骤1
食材:糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克。
调味料:玉米油2克、细砂糖30克。
步骤2
取大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,拌匀,加入牛奶,搅拌至无颗粒状。
步骤3
在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入红豆沙。
步骤4
放入蒸锅,上汽后,中大火蒸30分钟。
步骤5
放凉后,脱模即可。
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