橘子是秋冬季节常见的一种水果，其营养丰富又酸甜可口，很多人都喜欢吃。而牛奶是营养很高的饮品，也是生活中常吃的食物，那么橘子和牛奶能一起吃吗？下面就为大家介绍。
橘子和牛奶能一起吃吗
橘子和牛奶不能一起吃。因为橘子中含有丰富的维生素和果酸，而牛奶中含有的蛋白质遇到果酸会发生反应，使其凝固后沉淀，这样就影响了肠胃的吸收和消化。在给肠胃增添压力的同时，也会降低橘子和牛奶给予人体的营养价值。严重还会造成腹痛腹泻等身体不适。建议食用2种食物最少间距1小时，而且食用牛奶后，在一小时以内也不要吃其他酸性水果。
橘子不能和什么一起
1.动物肝脏
柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
2.萝卜
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3.黄瓜
橘子中含有丰富的维生素，而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶，两种物质同吃会破坏掉橘子的营养成分，使橘子的营养价值降低。
4.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
5.兔肉
橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，故吃兔肉后，不宜马上食橘。
6.花红
花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。
7.螃蟹
螃蟹中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分，而橘子中含有较多的酸性物质，这些物质会相互作用，导致营养成分发生沉淀，这不仅会导致两种食物的营养价值降低，而且还可能会引起肠胃不适。
看完上文的介绍后，相信大家对橘子和牛奶能一起吃吗已经有了自己的认识了，此外还介绍了橘子不能和什么一起，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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