柿子在每年9~10月成熟,它的果肉中含有多种营养成分,适量的食用有润便的功效,患有便秘的人可以多食用。那么柿子是热性还是凉性呢?一起来了解一下吧。
柿子是热性还是凉性
柿子是凉性,柿子属于凉性食物,不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻现象。柿子的营养价值很高,适合在秋季食用,具有清热去燥、止渴生津、缓解大便干结等作用。在空腹的情况下,尽量不要食用柿子,因为柿子含有较多的果胶、单宁酸,这些物质与胃酸会发生化学反应,从而形成肾结石,阻塞消化道,影响人体健康。
1.润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2.止血凉血
柿子具有凉血止血的功效,不仅仅是柿子具有这样的功效,而且柿子叶、柿子蒂煎水服用也具有凉血止血的作用。
3.保护视力
柿子中所含的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,这种维生素是视网膜中视杆细胞合成视紫质不可缺少的原料。适量补充β-胡罗卜素有助于促进视紫质的合成,提高暗视野适应能力,有助于预防夜盲症。
4.补充身体所需维生素
柿子的营养价值很高,含有丰富的维生素和糖分,是一般水果所不能比的,经常吃柿子,可以补充身体所需维生素,尤其是维生素c,对身体是非常好的,是可以作为滋养品,而且柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
5.增强免疫力
柿子中维生素C的含量比一般水果高出几倍,平均每天吃2个柿子,基本就能满足人体对维生素C的需求。维生素C不但有美白淡斑的作用,还能帮助机体增强抵抗力。
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