老冬瓜木棉荷叶汤的做法 怎么做老冬瓜木棉荷叶汤

1、所需食材:冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷叶5克。2、冬瓜洗净切块。3、肉切块。4、锅中倒入适量清水烧开,倒入切好的肉块,氽去血水,捞出。5、砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒,倒入适量清水,加入荷叶,盖上盖子煮开,然后转小火煮40分钟。

步骤1

所需食材:冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷叶5克。

老冬瓜木棉荷叶汤的做法 怎么做老冬瓜木棉荷叶汤

步骤2

冬瓜洗净切块。

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步骤3

肉切块。

老冬瓜木棉荷叶汤的做法 怎么做老冬瓜木棉荷叶汤

步骤4

锅中倒入适量清水烧开,倒入切好的肉块,氽去血水,捞出。

老冬瓜木棉荷叶汤的做法 怎么做老冬瓜木棉荷叶汤

步骤5

砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒,倒入适量清水,加入荷叶,盖上盖子煮开,然后转小火煮40分钟。

老冬瓜木棉荷叶汤的做法 怎么做老冬瓜木棉荷叶汤

步骤6

捞出荷叶,倒入冬瓜块煮软即可。

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