红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米在家也能方便的做出来，平时也可以当主食吃，还有祛湿功效，接下来为大家介绍几个很有效果的做法。
红豆薏米祛湿茶
准备薏米50g、红豆50g
把红豆用清水泡半个小时，薏米再用小火炒15分钟，炒出香味即可；
然后把红豆和薏米倒入锅里，加上清水煮15分钟，随后再闷15分钟，最后倒入碗中就可以了。
红豆薏米牛奶汤
准备好红豆100g、薏米100g、适量冰糖和红枣，以及牛奶250ml
将薏米和红豆倒入碗里，再加清水泡上4小时以上；
烧开一锅水，再倒入泡好的薏米和红豆，水开了后用小火焖煮40分钟；
再放入切开的红枣和冰糖，煮上20分钟，接着关火倒入牛奶并混合均匀，再盛入杯子里；
放几颗蓝莓和一枝薄荷就做好了。
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