玫瑰夹心粑粑的做法 玫瑰夹心粑粑怎么做

1、准备食材:糯米250克、玫瑰酱150克、熟黄豆粉40克、熟白芝麻20克、细砂糖10克。2、首先将熟芝麻倒入磨粉机中,磨成粉末,然后装入碟中备用。3、糯米淘洗干净,放入蒸锅中,蒸三十分钟,至蒸熟后捞出。4、将糯米饭倒进不锈钢盆里,用手捣成糍粑。

步骤1

准备食材:糯米250克、玫瑰酱150克、熟黄豆粉40克、熟白芝麻20克、细砂糖10克。

玫瑰夹心粑粑的做法 玫瑰夹心粑粑怎么做

步骤2

首先将熟芝麻倒入磨粉机中,磨成粉末,然后装入碟中备用。

玫瑰夹心粑粑的做法 玫瑰夹心粑粑怎么做

步骤3

糯米淘洗干净,放入蒸锅中,蒸三十分钟,至蒸熟后捞出。

玫瑰夹心粑粑的做法 玫瑰夹心粑粑怎么做

步骤4

将糯米饭倒进不锈钢盆里,用手捣成糍粑。

玫瑰夹心粑粑的做法 玫瑰夹心粑粑怎么做

步骤5

将芝麻粉和黄豆粉倒入碗中,搅拌均匀,制成裹粉备用。

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步骤6

将糍粑分成小团,按扁,包入玫瑰花酱,收口,按扁。

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步骤7

将包好的糍粑逐个放在裹粉里,均匀沾上裹粉。

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步骤8

最后将糍粑装盘,撒上细砂糖即可。

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