干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

1、准备食材:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。2、冬瓜切片。3、干贝洗净清水浸泡10分钟。4、热锅倒油,倒入面粉,中小火不停翻炒。5、炒出香味后倒入开水。6、待汤汁变得浓稠时,放入冬瓜片,盖上锅盖煮10分钟。

步骤1

准备食材:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。

干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

步骤2

冬瓜切片。

干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

步骤3

干贝洗净清水浸泡10分钟。

干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

步骤4

热锅倒油,倒入面粉,中小火不停翻炒。

干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

步骤5

炒出香味后倒入开水。

干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

步骤6

待汤汁变得浓稠时,放入冬瓜片,盖上锅盖煮10分钟。

干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

步骤7

加盐调味,再倒入浸泡好的干贝,煮上10分钟,即可出锅。

干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做

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