上海本帮菜餐厅有上海老饭店、保罗酒楼、梅龙镇酒家、老正兴菜馆、绿波廊、老上海味道、人和馆、鹿园、洞天食府。
上海老饭店
上海老饭店是一家老字号了，创建于清光绪元年，饭店是仿明清风格，很有老字号的风范。菜式主要是以上海本帮菜为主，选料精细、风味醇正著称，尽显“浓油赤酱”的本色，他家的八宝鸭、油爆虾等都非常不错，这里是比较正宗的上海本帮菜餐厅之一，装修各种都很有老上海的感觉。
保罗酒楼
保罗酒楼已经有80多年的历史了，透露着老上海的风情。他家的本帮菜做得相当地道，瑞士牛排肉鲜嫩多汁，海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等都是招牌美食，还有好吃的梅子醉蟹，梅子味很浓，法式焗蜗牛、瑞士牛排等特色菜肴。
梅龙镇酒家
梅龙镇酒家是地道的上海老字号，经过70多年的细心研磨，形成了独有的风格，“梅家菜”特色鲜明，深受上海人喜爱。餐厅装修得古色古香，为宫廷风格，上菜速度快，且上菜顺序一步不差，梅陇镇是上海本帮菜的头把交椅，地道的老上海味道。
老正兴菜馆
老正兴菜馆创建于同治元年，至今已有百余年历史，是名气最大的上海本帮菜餐厅之一。老正兴的口碑在上海是非常好的，有着多个金牌菜式，其中这家店的招牌美食草头圈子、油爆虾、酱方等还多次获奖。老正兴保留了老派酒楼的格调，装饰大气、古色古香。
绿波廊
绿波廊是沪上著名的百年老店，这里据说还接待过不少的国外领导人呢!绿波廊是三层仿明清建筑，古色古香的风格，看上去很大气。这里的点心堪称一绝，桂花拉糕、眉毛酥等特色点心不可错过。本帮菜做的挺地道，水晶虾仁弹性十足，八宝鸭用料不错，价格当然也是不算便宜的。
老上海味道
这家店是很多上海人都喜欢的老上海的味道，这里的大厨以前都是光明村的，所以在手艺方面绝对是一流的。这里的菜肴都是当天烹调，味道正宗，这里的镦鸡、熏鱼和蟹粉狮子头等都很受欢迎，不仅好吃而且价格便宜，这家店人气高，经常排着长队。
人和馆
人和馆是一家拥有200多年历史的纯正本帮菜餐厅，有着传统的风格，不仅卖老上海面点，还卖各式怀旧饮品，如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外最爱点的一道上海菜，这里最摩登的还是表演，唱着老上海风情的歌曲，让人仿佛回到了上世纪三十年代。
鹿园
鹿园是一家环境相当好的餐厅，一栋三层的老洋房建筑，店内装饰也是非常精致，而且连菜品都是保持了高“颜值”。推荐菜有烤鸭、公主的素蟹粉、文火焖小牛肉、凤尾虾、牛奶布丁。这家店特色鲜明，环境舒适。
洞天食府
洞天食府位于朱家角，地理位置优越，临水河边，可以一边吃饭一边观景。这家店环境还是很不错的，主要是吃上海本帮菜，酱爆螺蛳、蚌肉豆腐、青菜面筋、鱼香茄子、菌菇肉丝都是店里的特色菜肴，价格不贵，而且味道正宗。
本文版权归伊人生活网，发布者：伊傅，转转请注明出处：http://www.e566.com/20146.shtml
微信扫一扫 