步骤1
准备食材:腰果100克、玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、黄瓜100克、盐1茶匙、生抽1汤匙。
步骤2
火腿肠、胡萝卜、黄瓜切丁。
步骤3
油温50度放入腰果,小火炸变色后捞出备用。
步骤4
起锅倒油,油热放入玉米粒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒均匀。
步骤5
再放入腰果翻炒。
步骤6
然后放入盐、生抽继续翻炒2-3分钟即可出锅。
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