步骤1
准备食材：老南瓜200克、红枣8个、银耳50克、冰糖10克、桂花酱3克。
步骤2
老南瓜去皮去瓤洗净切块。
步骤3
2颗红枣对半切开；剩下的红枣切小丁。
步骤4
银耳放入温水中泡发。
步骤5
洗净撕成小朵。
步骤6
将三分之二的银耳放入盘底，撒上红枣丁、一半冰糖，再放上南瓜，再铺上银耳，放上对半切开的红枣，撒上剩下的冰糖。
步骤7
锅中放入南瓜蒸20分钟。
步骤8
淋上桂花酱焖1分钟。
步骤9
出锅。
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