步骤1
准备食材：面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。
步骤2
西红柿切成丁。
步骤3
鸡蛋打入碗中打散备用。
步骤4
面粉放入容器中，慢慢加水，加一点儿搅一下，最后搅成絮状。
步骤5
锅里倒一些油，然后倒入西红柿炒出红色汁，加入盐。
步骤6
再倒入适量的水，等水开后打入鸡蛋搅散。
步骤7
然后将面絮放入锅中，放一些搅一下，防止面成为一团一团的。
步骤8
再加入鸡精提味即可。
步骤9
最后起锅完成。
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