首先把姜和红辣椒切碎，切一些蒜泥放入碗中；||切好的辣椒和姜倒入小坛子中，加入适量盐和白酒；||蒜放入锅中加油炒香，然后倒入小坛子中搅拌均匀，等待发酵即可。
姜洗净切成姜末，红辣椒切碎。||大蒜切成蒜泥，放入碗中备用。||将切好的辣椒和姜末混合，放入小坛子里面，加入适量盐和白酒。||锅里倒入油，烧热后放蒜末炒香。||然后倒入小坛子中搅拌均匀，等待发酵即可。
