蛋糕

• 生活常识

  蛋糕粉是低筋面粉吗

  蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉又叫低粉、蛋糕粉，指的是蛋白质含量在9.5%(含)以内的一类面粉。其主要用来制作口感柔软、疏松的蛋糕、饼干、花卷。

  伊语

  2020-10-05

  00384