将软化的黄油加入细砂糖里面拌匀。||筛入低筋面粉拌匀。||将鸡蛋打入拌好的面糊里拌匀。||加入黑芝麻拌匀。||锅烧热，取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊平摊成圆形。||小火加热，待蛋卷上层烤干，两边成黄色时，用筷子将蛋卷卷起。||放凉定型即可。
