草鱼的家常做法
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草鱼的做法 草鱼怎么做
草鱼洗净切开,片下鱼片,木耳撕小块,青椒、红椒切小块,姜切片,小葱切段;||鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀腌制;||木耳、鱼片放入沸水中焯水10秒,捞出沥干;||放油爆香姜葱,放入青红椒、木耳炒匀,加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒、清水,入鱼片、水淀粉、香油,炒匀即可。
草鱼洗净切开,片下鱼片,木耳撕小块,青椒、红椒切小块,姜切片,小葱切段;||鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀腌制;||木耳、鱼片放入沸水中焯水10秒,捞出沥干;||放油爆香姜葱,放入青红椒、木耳炒匀,加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒、清水,入鱼片、水淀粉、香油,炒匀即可。