茄子的做法大全
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茄子的做法大全家常 家常茄子的做法
切好的茄子一般要先用盐、白醋、淀粉等腌制；||然后再制作各种茄子，鱼香茄子是将腌制好的茄子放入油锅中翻炒后盛出；||然后再在锅中用油、葱姜末、豆瓣酱等将茄子翻炒，||然后倒入酱汁收汁就可以了。
切好的茄子一般要先用盐、白醋、淀粉等腌制；||然后再制作各种茄子，鱼香茄子是将腌制好的茄子放入油锅中翻炒后盛出；||然后再在锅中用油、葱姜末、豆瓣酱等将茄子翻炒，||然后倒入酱汁收汁就可以了。
