花蛤一种常见的海鲜成分，它的外观是硬壳，里面的肉是新鲜的，营养价值很高。人们购买后，也可以用油炸食品蒸熟。吃完后，它对身体有很多好处。 下面伊人生活网就来具体了解一下花蛤的功效与作用。
蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净，蒜切末，姜切末。||蛤蜊、料酒1勺煮2分钟。||锅内放入适量油，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香，加入花蛤翻炒均匀，放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺炒匀。盛出后撒上葱花即可。
蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净，蒜切末，姜切末。||蛤蜊、料酒1勺煮2分钟。锅内放入适量油，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香，加入花蛤翻炒均匀，放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺炒匀。盛出后撒上葱花即可。
