鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用。||锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜。||放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。
鸡蛋磕入碗中，加盐打散。||紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。||锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。||再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。
