1、准备食材：老南瓜200克、红枣8个、银耳50克、冰糖10克、桂花酱3克。2、老南瓜去皮去瓤洗净切块。3、2颗红枣对半切开；剩下的红枣切小丁。4、银耳放入温水中泡发。
北京特产糕点是核桃酥和冰花酥。核桃酥是北京传统特产，用核桃加工制作而成的一种糕点，营养价值高。蝴蝶酥是一种香酥可口的点心，是北京特色风味的美食，因形状和蝴蝶相似而得名。
