盐焗鸡的做法
-
盐焗鸡的做法 盐焗鸡怎么做
姜切片，小葱挽成葱结；||三黄鸡洗净沥干，放入盐1勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉抹匀，姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时；||腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟，关火焖10分钟即可。
-
盐焗鸡的做法 盐焗鸡怎么做
首先把姜切块，两根葱打结固定在一起；||碗里装入处理好的整块鸡，加点盐、料酒和盐焗鸡粉，并将全身抹上调料，再把姜块和葱装入身体里，用锡箔纸包裹鸡肉；||蒸锅预热好后放入包裹好的鸡，并盖上锅盖，中火蒸煮45分钟；||时间到后取出并放入盘中，打开锡箔纸即可食用鸡肉。
