1、甜椒洗净去蒂去仔切丝,姜1块切末,大蒜1瓣切末,小葱1根切葱段。2、猪里脊洗净片,然后切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色后盛出…