甘肃的特色水果有秦安杏、天水大樱桃、花牛苹果、秦安蜜桃、皋兰旱砂西瓜、安宁白粉桃、兰州冬果梨、双湾西瓜、张掖圆梨、张掖红梨。
甘肃的特色小吃有兰州牛肉拉面、浆水面、酿皮子、百花全鸡、糊锅、百合桃、炮仗面、甜醅子、羊肉泡馍。