泰安的特产有接山千层饼、泰山煎饼、糁汤、泰山火烧、菱粉窝头、肥城桃、潮泉苹果、宁阳大枣、泰安大货山楂、泰山绿茶、泰安薄脆饼、羊流豆腐皮、蜜三刀。
泰安的特色小吃有泰安三美、泰山火烧、泰山煎饼、蜜三刀、糁汤、菱粉窝头、莲子八宝饭、板门烧饼、东平红烧乳鸽、东平羊肉汤、接山千层饼。
