河北的特色水果有行唐大枣、雪花梨、元氏大红袍柿、赞皇金丝大枣、晋州鸭梨、龙眼葡萄、怀来金丝小枣、巨鹿串枝红杏、泊头鸭梨、黄骅冬枣、宣化牛奶葡萄。
河北的特产有固安柳编、胡记烧鸡、大城驴肉、遵化磨盘柿子、滦州蜜瓜、郝家火烧、棋子烧饼、宣化牛奶葡萄、白洋淀皮蛋、刘伶醉、剪纸、高碑店豆腐丝、柴沟堡熏肉。