冰杨梅是温州著名的风味小吃，个大核小，色紫，味道偏甜，营养价值不低，是一种天然的绿色保健食品。那么冰杨梅的营养价值有哪些？
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，有很多的男女老少都特别喜欢吃杨梅。当然杨梅不仅吃着非常好吃，而它对人体的作用也是很好的。下面就为大家介绍杨梅的好处。
杨梅是一种特别好吃的水果，它酸甜可口，而且还对人们的健康有很大的好处，尤其是对于一些消化不良的人来说，是特别有好处的。下面伊人生活网就来具体讲讲吃杨梅有什么好处。
杨梅味道酸中带甜，酸甜交融，既可生食，又可加工成杨梅干、蜜饯等，还可酿酒。在食用杨梅前，可先将杨梅放到水下冲洗，再用淡盐水浸泡二十分钟，将杨梅中的小白虫逼出，才算清洗干净。
杨梅属于有核水果。杨梅核中含有纤维素、钾元素、磷元素、钙元素、铁元素等；另外还含有类脂，包括中性类脂、糖脂和磷脂，其中脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和亚油酸。
