木耳的做法

黑木耳放入清水中浸泡1小时，青、红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝；||把木耳洗净并摘掉硬结，撕小块；||木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干，倒入洋葱、蒜末、青、红朝天椒、生抽、香醋、香油、盐，搅拌均匀，附上保鲜膜，放冰箱两小时即可。

首先将木耳洗净并撕开，切一些洋葱圈，小青椒和红辣椒切碎，大蒜切成蒜末；||水煮沸，加入木耳，煮熟后捞出；||在碗里放入醋、油、酱油，再倒入木耳，并把蒜末、两碟辣椒和洋葱圈放在上面，撒一勺食用盐，然后把食材和调料拌均匀，盖上保鲜膜封住碗口，最后倒入盘子中即可食用。