姜蒜切末，猪里脊洗净剁成末，放入盐半勺、姜末拌匀腌制10分钟。||锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末炒散，倒入料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺炒匀，放入宜宾芽菜、花椒炒至肉末微干，盛出待用。||碗中放入蒜末…
