面粉中倒开水，加盐和胡椒粉拌成雪花状。||然后加入凉水，揉成面团醒半个小时，分成等份。||取一份面团擀薄，刷上油，撒上少许的盐，从一端向另一端折叠，拉长后旋转绕成一个圆饼。||将圆饼装入口袋中，按扁擀薄，小火煎熟。||鸡蛋和香肠煎熟。||饼平铺，刷上辣酱放上菜、煎鸡蛋等，挤上番茄酱，包好即可。
