宁夏的特色小吃有粘糕、宁夏粉汤饺子、豆花鱼头、银川羊羔肉、酿皮子、银川烩羊杂碎、米黄子、香酥鸡。
宁夏的特色水果有灵武长枣、香水梨、永宁红提葡萄、宁冠苹果、金银滩李子、扁担沟苹果、大青葡萄、旱地西瓜、彭阳杏子、香山硒砂瓜。
