兰州的工艺品有葫芦雕刻、兰州民间剪纸、金城八宝瓜雕、卵石雕、兰州套料花瓶、羊皮筏子。
兰州的特产有葫芦雕刻、皋兰旱砂西瓜、安宁白粉桃、兰州酿皮、兰州牛肉拉面、兰州民间剪纸、兰州大板瓜子、兰州冬果梨、浆水面、腊羊肉。
