丝瓜的做法

我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切段，姜切片。||然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出。||将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。

1、我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。

1、大蒜切末备用，丝瓜去皮洗净，切成5里面左右段，然后切条备用；2、锅中放入适量油，烧至油温7成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒，炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。