万州的特色水果有白羊柠檬、万州红桔、茅山贡桃、分水李子、万州猕猴桃、万州青脆李、万州玫瑰香橙、溪口杨梅。
万州的特色小吃有万州格格、万州烤鱼、万州杂酱面、红光米线、小火锅、扁担糕、蒸蒸糕、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉。