营养价值

腐竹是家常菜中必备的豆制品，但是腐竹是干晒食品，每次食用前都需要先浸泡变软后才能用来煮。那么腐竹怎么泡最快呢？接下来一起来了解一下吧。

白瓜子是日本黄瓜或西葫芦的种子。炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。它不但味道香美，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，下面伊人生活网就来具体了解一下白瓜子的营养价值。

蚕蛹是现在很多人非常喜欢吃的一种食材，里面含有非常丰富的蛋白质，而且蚕蛹还可以作为一种药物来使用。那么蚕蛹的营养价值与功效有哪些呢？接下来就为大家介绍。

竹笋自古以来就有着“菜中珍品”之称，它是竹子的嫩芽，口感细嫩，味道清香，是很多人的最爱。那么大家对竹笋的营养价值及功效了解吗？一起来看看吧。

毛蛋就是未孵化成小鸡的蛋。它是一种非常有营养的食物，但是很多人都不敢吃，因为感觉，特别不卫生。下面伊人生活网就来看看毛蛋的营养价值和危害。

奶酪就是用牛奶做成的奶制品，是通过牛奶发酵而成的，也被称为乳酪和干酪。那么奶酪的营养价值及功效是怎样的呢？接下来就为大家介绍。

银鱼的颜色的确是银色的，它是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。那么银鱼的营养价值及功效有哪些呢？接下来一起来看看吧。

核桃是世界四大干果之一，也是最佳十大补脑食品之一，受到世界各地人民的欢迎。那么核桃的营养价值及功效与作用是怎样的呢？接下来就为大家介绍。

豆角作为一种常见的蔬菜，相信许多人都是比较喜欢去食用的，当然豆角的味道很好，而且还要大量的营养物质，经常食用对身体有很好的保健价值，下面伊人生活网就来看看豆角的营养价值与功效。

苔菜也叫水镜草，是一种常见水生植物，上面为绿色，面面为紫色，平时漂浮在水面上，口感鲜嫩营养丰富，很多人都喜欢吃，那么大家对苔菜的营养价值和功效了解多少呢？下面就为大家介绍。