炒鲍螺肉是一道家常菜，主料是鲍螺肉等，调料是食用油等，配料是大蒜等，经过炒制而成。
蚝油木耳菜是由木耳菜制作而成，食之有补钙壮骨、清热解毒、滋补身体的功效。
蚝油甘蓝是一道家常素菜。其味道鲜美可口。
这道菜的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
生蚝鱼肚炖豆腐是一道家常菜，由生蚝、鱼肚、豆腐为主要食材制作而成。
木耳腐竹炒肉是一道家常菜，主料是木耳等，配料是大葱等，调料是食用油等，经过炒制而成。
蚝油香菇是一道菜肴，主要原料有香菇，其色香味俱全。
黄豆烧猪蹄是一道家常菜，主要制作材料为猪蹄、黄豆，这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。
金牌无味虾是是一道家常开胃菜，由虾为主要食材制作而成。
大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
