生活常识

红薯深受大众的喜爱，不仅果实可以吃，而且茎上的叶子也可以吃，吃红薯叶不仅能提高免疫力，而且还具有保健和美容等作用。作为一种普遍而且好处多的蔬菜，那么红薯叶的功效与作用及食用方法都有什么呢?

一、霜降的日期 　　霜降为农历二十四节气之一，进入此节气天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。《月令七十二候集解》有提到：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。

腐竹是变性后的蛋白质在豆浆表面聚合而成的一层膜，是豆浆的精髓。腐竹又名为豆筋、豆腐皮、油皮、甜竹等，所含的植物营养元素让其有着素食之最的美称。在唐代，腐竹就已经成为了居民尤其是僧人的常菜，有着1000多年的悠久历史。腐竹可以炸、炖、炒、焖，可以做煮菜、也可以做配菜，色泽鲜美、香味扑鼻，酥脆嫩滑。如此美味的腐竹到底有哪些营养价值呢？

秋指立秋，处指处暑，露指白露，秋指秋分，寒指寒露，霜降指霜降。第一个秋指的是立秋，也就是进入秋季，秋天的开始，霜降是秋天里最后一个节气，代表着秋天的结束。这六个节气，就是农历秋季的全过程。

猴头菇炖排骨是用排骨、猴头菇为主要食材炖煮而成的一道汤品，味道鲜美，营养丰富，而且还具有降血糖血脂、健脾开胃的功效。

茭白在一些地方是人们常吃的食物，也有的人把茭白当成药来吃，茭白除了含有蛋白质、糖类、氨基酸等之外，还富含多种维生素以及矿物质元素，下面就告诉大家茭白的功效与作用，并且介绍几种茭白的吃法。

　在二十四节气中，立冬是一年之中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，标志着冬季的开始，此时太阳到达黄经225°，日照强度持续降低，天气很明显变冷。

所有人都知道竹笋是十分美味可口的，营养价值非常高，但又有多少人知道竹笋有哪些营养价值呢？

茶树菇炖鸡汤营养丰富，味道鲜美，茶树菇和鸡肉的搭配，是一道深受大众喜爱的家常滋补菜肴。茶树菇炖鸡汤的做法简单，但营养功效很不一般。

立冬​不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。立冬的日照时间持续缩短，冷空气已具有较强的势力，常常向南侵袭。有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。